Хуурайшсан жимс болон хоол хүнсийг аюулгүй хадгалах зөвлөмжүүд
Сав баглаа боодлын зөвлөмжүүд Хуурайшсан жимс болон хатаасан хоол
- Хадгалахдаа хуурай хоол хийж болохгүй. Хуурай хатаасан хоолыг тойрсон агаар чийгийн агууламжийг илүү ихээр агуулдаг бөгөөд үүнийг хөргөх үед гаргадаг. Хадгалалтын чингэлгийн савны усан дуслыг төгсгөл болгож, хатаасан хоолыг хадгалах хугацааг багасгах болно.
- Хатаасан жимс нь хадгалахаасаа өмнө болзошгүй нөхцлийг бүрдүүлнэ. Та лонхтой саванд хийгээд саванд хийх хэрэгтэй. Долоо хоногт нэг удаа лонхтой чичирхийлтийг долоо хоногт нэг удаа аваарай. Хэрвээ агааржуулалтын явцад конденсацийг харвал та дахин хатаахын тулд жимсээ буцалгана. Бүрэн зааварчилгаа авахын тулд Хуурай жимс, хүнсний ногоо хэрхэн ялгаруулдаг вэ?
- Хатаасан хоолыг агааргүй саванд буюу хөлдөөгчтэй уутанд хадгалах. Та агааргүй битүүмжлэлтэй савыг ашиглаж болно. Энэ нь чимэглэл болон хадгалах боломжтой. Хэрэв та гялгар уут хэрэглэвэл энгийн ууттай уутнаас илүү зузаан хөлдүү уут юм.
- Хөлдөөсөн уут ашиглах бол битүүмжлэхийн өмнө бүх уутыг агаараас зайлуулах хэрэгтэй.
- Вакуум битүүмжлэл нь агаарыг арилгаж, чийгшүүлж, хатаасан хүнсний бүтээгдэхүүнээс хол байлгахад хамгийн тохиромжтой тавиур юм. Хуурай хоол хийх гэж байгаа бол вакуум Чигжигч авах нь үнэтэй.
- Металл саванд хийхээсээ өмнө гялгар уутанд хийж болохгүй. Өөрөөр хэлбэл, хүхэр нь металлтай харилцан үйлчлэлцэж, гадны хольцыг бий болгодог.
- Шинэхэн чанарыг хадгалах, бохирдох эрсдэлийг багасгахын тулд бага хэмжээний бичил биетэн дээр хатаасан хоолыг хадгалах. Хувь хүнийг хадгалах нь савыг нээх, хаах, агаар гаргах, эвдэрч гэмтээхэд хүргэж болзошгүй агаарыг нэвтрүүлэхгүй байх болно.
- Бэлтгэсэн сав, баглаа боодлын огноог тэмдэглэнэ. Та тавиур дээр нууцлаг зүйлээ хийхийг хүсэхгүй байгаа бөгөөд хуучин зүйлээ ашиглахад бэлэн байх болно.
Хатаасан хоолыг хадгалах зөвлөмжүүд
- Контейнерийг сэрүүн, хуурай, харанхуй газар байрлуул. 60 градус Fahrenheit буюу 15 градусын температур хамгийн сайн байдаг. Гэрэлд өртөх нь хатаасан хоолыг доройтуулж, хэрвээ та лангуун дээр тавиурууд эсвэл тавиуруудаа хадгалах юм бол хожим нь хоол хүнсийг түргэн хэрэглэх болно гэж найдаж байна.
- Хатаасан жимс, ургамалыг нэг жил хүртэл хадгалж болно.
- Хатаасан ногоо, махыг зургаан сар хүртэл хадгалах боломжтой.
- Хөлдөөсөн хатаасан хүнсний зүйлсийг удаан хугацаагаар ашиглахыг хүсвэл хөлдөөгчид хадгална уу.
- Хэрвээ конденсаци нь таны гэрийн хатаасан хүнсний саванд байгаа бол дахин хатааж болно.
- Хуучин зүйлсийг урд эсвэл дээд талд байрлуулахын тулд тэдгээр зүйлсийг хадгалахын тулд тэдгээрийг сайн чанарын үед ашиглах боломжтой.
Хуурайшсан жимс, хүнсний бүтээгдэхүүн ашиглах зөвлөмжүүд
- Шинж чанараа хадгалж хадгалахын тулд хөргөгчинд эсвэл хөлдөөгчид хатаасан хүнсний савыг нээж хадгална.
- Тэдгээрийг идэхээсээ өмнө бүх хатаасан хоолыг шалгаж, хөгцтэй нь хамт хаяна. Хэрэв эргэлзэж байвал үүнийг хая.