Хэрхэн хоол хийх нь сайн байгаа эсэхийг тодорхойлох

Шинэхэн хэвээр байгаа эсэхийг харахын тулд өөрийн жигд нунтагыг шалга

Та нар жигнэмэг хийхэд бэлэн үү, гэхдээ таны жигд нунтаг сайн хэвээр байгаа эсэхийг мэдэхгүй байна уу? Үүнийг мэдэхийн тулд жигд нунтагаа халбагаар халуун усаар аяганд хийнэ. Хэрэв энэ нь их хэмжээгээр хөөсөрсөн бол жигд нунтаг сайн хэвээр байна. Хэрэв тийм биш бол өөр нэг зүйлийг худалдан авах цаг болжээ.

Яагаад ингэж байна

Ихэнх дэлгүүрээс худалдан авсан жигд нунтаг бүтээгдэхүүн нь давхар жүжиг юм.

Эхний өсөлт нь жорны нунтаг нойтон найрлагатай харьцахад жигд нунтаг болдог. Хоёр дахь өсөлт нь жигд нунтаг зууханд халаах үед үүсдэг. Бялууг халуун ус руу халааж уухад тэр үр дүнг хоёуланг нь туршиж үзээрэй.

Өөрийнхөө жигд жигнэмэг хийх

Хэрвээ таны жигд бус нунтаг туршилтын тестийг давж чадаагүй бөгөөд дэлгүүрээс илүү их гүйлгээ хийхийг хүсэхгүй байвал та өөрөө хийж болно. Та агшин зуурт жигд натри болон тос түрхэж байгаа бол та бүгдэд тохирсон байх болно. Та өөрийн жигд нунтагыг минутаас бага хугацаанд хийж болно. Цайруулагчтай адилгүй тул жигд натри нь идэвхжүүлсэн хүчил шаардагдах бөгөөд энэ нь титрар (хүчил) тосыг сайн хийх болно.

Энэ нь танд нэг жүжигчний жигд нунтаг өгөх, давхар үйлдэл хийхгүй гэдгийг мэдэж байгаарай. Энэ нь нойтон найрлагатай харьцахад таны жор өсөх болно, гэхдээ энэ нь зууханд хоёр дахь удаагаа нэмэгдэхгүй болно.

Шарж буй эд зүйлсийг зууханд хурдан оруулахад анхаарах хэрэгтэй. Ингэснээр таны гараар хийсэн жигд нунтагаас хамгийн их хэмжээгээр өсөх болно.

Гар хийцийн нунтаг хэрэглэснээр таны эцсийн бүтээгдэхүүний өндөр, нягтралд нөлөөлж болох боловч заримдаа арай богино, нарийн ширхэгтэй гурилан бүтээгдэхүүн нь дэлгүүр рүү аялах болно.

Baking Нунтаглах бусад орлуулагч

Хэрэв та гартаа ямар нэгэн тосон тос байхгүй бол жигд нунтаг содыг орлуулахын тулд цөцгийн тос, нимбэгний шүүс, цагаан цуу, эсвэл тараг гэх мэт өөр төрлийн хүчлийг хэрэглэж болно. Зүгээр л жигд натри 1 халбага, таны жороор нэрлэдэг жигд нунтаг бүрийн хоолны оронд Эдгээр хүчил нь 2 хоолны халбагын ашиглах.

Хэрэв эдгээр хүчилүүдийн нэг нь таны жороор орсон бол илүү ихийг нэмэх шаардлагагүй болно. Хадгалалтын содыг идэвхжүүлнэ.

Baking Нунтагаар хийх боломжтой зүйлс

Хэрвээ та өөрийн жигд нунтаг шингээсэн хэвээр байгаа эсэхийг тогтоосныхоо дараа түүнийгээ шинэ тэжээлээр сольсон бол өөрөө өөрийгөө өсгөж буй гурил , өөрийгөө өргөмжилсөн cornmeal болгохын тулд үүнийг ашиглана уу . Тэд зөвхөн хэдэн минут зарцуулдаг бөгөөд дэлгүүрээс худалдаж авсан хувилбаруудаас арай хямдхан юм. Хуурай нунтагаа хэрэглэхийн тулд илүү ихийг олж авах нь таны хажуугаар өнгөрч чадахаа больсон.

Түүнчлэн, өөрийн жигд насыг хадгалахын тулд өөрийн жигд нунтагыг дулаан, чийгнээс хол байлга.