Есөн шилдэг улаан лоолийг сур
Зууван ба хиам хэлбэртэй
Дараахь улаан лооль нь ижил төстэй хэлбэртэй боловч амтлагчийн ялгаатай байдал нь та улаан лоолийн жор бэлтгэх төлөвлөгөөтэй байх нь чухал юм.
- Amish Paste: Энэ улаан лооль нь Рома улаан лоольтой төстэй боловч амттай амттай. Энэ нь 8-12 унц хүртэл өсөх боломжтой.
- Opalka: Польшийн энэ гэрийн тэжээмэл амьтан нь хамгийн их улаан лоолийг бодвол илүү амттай, амттай улаан лооль гэж хэлдэг. Энэ нь 4-6 инч урттай жимстэй урт, чинжүү хэлбэртэй жимс юм.
- Польшийн Linguisa: Энэхүү улаан лооль гэдэг нэр нь Польшийн ариун цэврийн хэрэг юм. Энэ нь 1800-аад онд Польшийн цэцэрлэгчид Нью-Йоркт авчирсан юм.
Том улаан лооль
- Big Mama: Энэ чавга хэлбэртэй, махлаг улаан лооль нь 5 инч урт, 3 инч хүртэл ургадаг.
- Жерси чөтгөр: Энэ улаан лоолийн ооч болгон ашиглахын тулд хэрэглэдэг өв залгамжлагч нь гадил жимсний чинжүү шиг хэлбэртэй. Энэ нь маш шүүслэг бөгөөд 5-6 инч урт ургадаг.
- Жерси Giant: Энэ өв залгамжилсан улаан лооль нь ховор бөгөөд хэрвээ та үүнийг олох юм уу эсвэл өсөх төлөвлөгөөтэй байгаа бол энэ төрөл бүрийн үрийг худалдан авч болно. Энэ нь маш их үр өгөөжтэй ургац өгч, 4-6 инч урт ургадаг.
Сонгодог оо улаан лооль
- Рома: Энэ улаан лооль нь итали хоол хийхэд сонгодог. Энэ нь лаазалсан болон улаан лоолийн зуурмагийг түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд энэ жагсаалтад дурдагдсан ижил төрлийн улаан лооль (Amish Paste гэх мэт) шиг тийм амттай биш юм.
- San Marzano: Сонгодог оо улаан лооль, San Marzano нь нягт, бараг хуурай, амттай амттай. Хууль ёсны бөгөөд Сан Марзано гэж нэрлэгдэх ёстой. Энэ улаан лоолийг Италид "Сарной хөндий" Валли дель Сартино ургуулах ёстой.
Өсөн нэмэгдэж буй улаан лооль
Хэрэв та өөрийн улаан лоолийн өсөн нэмэгдэж байгаа бол дурьдсан сортуудын үрийг захиалах нь хялбар байдаг. Гэхдээ, хэрэв та улаан лоолийг худалдаж авах юм бол таны сонголт хязгаарлагдмал болно. Хамгийн сайн сонголт хийх фермерүүдийн зах зээл дээрээс фермерээс шууд худалдаж аваарай. Орон нутгийн ургуулсан улаан лооль нь хүнсний дэлгүүрээс авах боломжтой бүх зүйлээс илүү жолооч болно.
Энэ жагсаалтад орсон улаан лоолийн ихэнх нь нэг удаад хуримтлагдах хандлагатай байдаг. Энэ нь сумс хийх, зуурмаг хийхэд тохиромжтой. Тиймээс өдрийн эцэст фермерүүдийн зах зээл дээр зогсох төлөвлөгөөтэй байгаа бөгөөд та фермерүүдтэй хэлэлцээр хийхэд бэлэн байх болно.
Улаан лоолийн соус хийх
Хэрэв та улаан лоолийн соустай болгохын тулд улаан лооль худалдан авах эсвэл худалдаж авбал өөрийнхөө халаасандаа гэртээ хэрхэн сум хийж болох талаар суралц . Мөн улаан лоолийн зуурмаг хийхэд хялбар байдаг. Хэрвээ та өөрийн кетчупны амтлагчаа хийх дуртай бол, та бүх ажилдаа сэтгэл хангалуун бус , удаан тогооч дээр улаан лоолийн жан хийж өгнө . Энэ процесс нь энгийн, ямар ч зэврэлт, үр суулгах, хальслах шаардлагагүй бөгөөд та халуун зуухны дэргэд зогсох шаардлагагүй болно.
Канад ба хөлдөөх
Хэрэв та одоо хэрэглэж чадахаас илүү амтат сум хийж чадвал чиний улаан лоолийн соустай болно. Зүгээр л хүчиллэгийг ихэсгэхийн тулд нимбэгний шүүс нэмж өгөх хэрэгтэй.
Орчин үеийн улаан лооль нь хүчиллэг биш юм.
Та нартай харьцах илүү их цаг болтол улаан лоолийг хөлдөөж болно. Зарим лакууд (ялангуяа фермерүүд) нь цэцэрлэгийн ургацыг хөлдөөх зуршилтай байдаг учраас тэд амьдралыг удаашруулахад өвлийн улиралд боловсруулахад хүлээж болно, дулаан гал зуух нь үнэхээр баяртай байдаг.