Хэцүү талх хамгийн сайн сэндвичийг бүтээхгүй байж болох ч, үүнийг хийхэд хангалттай хэвээр байна. Дараах жоруудыг үзээрэй, мөн та талхыг зориулалтаар нь орхиход уруу татагдаж магадгүй.
01 - Талх үйрмэг
Хоолны талхыг талхны үйрмэг болгон хувиргаснаар хэдэн долларыг өөртөө хадгал. Зөвхөн шоо дөрвөлжин талх; үүнийг жигнэмэгийн хуудсан дээр шидэх; 300 градусын зууханд хатаана. Энэ нь хуурай, шоколад (ихэвчлэн 10-15 минут орчим) хүрэх хүртэл. Дараа нь өөрийн хүссэн нийцтэй байдалд хүрэх хүртэл хүнсний боловсруулагч талхыг түрхэнэ. Бүх талхны үйрмэгийг бүрэн хөргөх; Дараа нь тэдгээрийг агуулах саванд хиймэл саванд хадгалах хэрэгтэй. Тэд хэдэн сарын турш хадгална.
Panko талхны үйрмэг болгохын тулд бага зэргийн талхыг багасгаж, том том үйрмэгтэй үлдэх болно. Хоолойн талхны үйрмэгийг бий болгохын тулд зүгээр л түргэн хоолны өмнө хоол боловсруулах процессорт Италийн амтлагч нэмж оруулаарай. Эдгээр гар хийцийн тахианы нохруудийг багтаасан дуртай жороороо гар хийцийн талхны үйрмэгийг ашиглана уу.
02 - Гэрийн координууд
Хөлдөөсөн талхыг гар хийцийн croutons болгон хувирга. Тэд хийх гэж байгаа юм. Зөвхөн шоо дөрвөлжин талх; бага хэмжээний ургамлын тос болон амтлагчийн сонголтоороо хая. 10-15 минутын турш 300 градусын зууханд хийж, эсвэл сайхан, амттай хүртэл нь хийнэ. Дараа нь тэднийг хөргөж, тэдгээрийг агааргүй саванд хадгал. Тэд хэдэн сарын турш хадгалж үлдэх болно.
Зөвлөгөө: Таны талхны шоо зууханд заримыг нь багасгана, ингэснээр таны эцсийн croutons-ыг бодвол бага зэрэг багасгах болно.
03 - Талх шөл эсвэл шөл аяга
Зүсмэл талхыг Gazpacho эсвэл Italian Bread Soup гэх мэт сонгодог шөл хийхэд хэрэглэдэг.
Хэцүү том талх байна уу? Дуртай шөлөө үйлчлэхийн тулд талхны аяга хийж өг.
04 - Үдээс
Энэ хуучин Талархлын үдэшлэг, чөмөг, хуучирсан талхыг маш сайн хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь цацагт хяруулын хажуугаар, цацагт хяруулын хамтаар үйлчилдэг.
05 - Брусцетта
Францын болон итали талхны талхны шарсан зүсмэлүүдийг зүсэж, тэдгээрийг бруцетта болгохын тулд хэрэглэдэг. Энэ нь хоолны дуршил, эсвэл хөнгөн хоолоор сайн үйлчилдэг.
06 - Талх пудинг
Хачирхалтай талхыг амттантай болгох хэрэгтэй. Талх курс нь төгс ая тухтай хоол юм.
07 - Таны талхыг хаасан
Цаг хугацаа богино уу? Дараа нь хуучирсан талхыг хөлдөөгчийнд хийж, өөр цаг хугацаагаар зохицуул. Энд хэрхэн хөлдөх вэ?
Зөвлөгөө: Таны талхыг хэрхэн ашиглахаар төлөвлөж буйгаа мэдэх үү? Цааш үргэлжлүүлээд шаардлагатай хэмжээгээр нь тайраад, үүнийг татаж авахад бэлэн байх болно.
08 - Өглөөний цайны аяга
Хуурай талх нь франц шарсан талх, өглөөний цайг гаргахад хамгийн тохиромжтой байдаг. Учир нь жороор нэрлэгддэг бүх шингэнийг нэмж өгөхдөө шаналгаагүй.