Алиманд хэрэглэх хамгийн шилдэг алимны талаар уншина уу. Доорх жагсаалтыг алим амттай, чихэрлэг, tart, tangy гэх мэтээр ангилдаг. Тиймээс сорилтонд доор сортын тавьж, "тэднийг" алим дуртай эсэхийг нь үзээрэй.
Sweet, Mildly Sweet
Вашингтоны Apple Commision мэдээж бүх алимыг дэмждэг. Гэхдээ худалдааны хэсэг нь хэд хэдэн төрлийн сортууд нь бусдаасаа илүү амттай байдаг гэж үздэг. Үүнд:
- Кортланд
- Crispin (Mutsu)
- Фүжи
- Алтан Амтат
Tart (Sweet нь тусламжтайгаар)
Хэрвээ та алимыг чихэрлэг болон tart хоёрын хооронд гатлах дуртай бол эдгээр алим нь танд зориулагдана. Мөн энэ хэсгийн эхний төрөл нь алимны хамгийн шилдэг алим байж болох юм.
- Gravenstein
- Jonamac
- Макинтош
Crisp, Tangy, Sharp
Эдгээр алим нь бага зэрэг хазуулсан, зарим нь Нью-Йорк мужид гаралтай учраас гайхмаар зүйл биш юм.
- Braeburn
- Либерти
- Айда Улаан
- Ром
Applesauce дахь алимаа хэрхэн яаж солих вэ
Аппланд хийхэд маш олон скрининг хийх шаардлагатай. Хэрвээ та алимны алимны хушуу / peeler дээр хөрөнгө оруулалт хийхээр төлөвлөж байгаа бол. Бариулыг эргүүлэх үед энэ нь хальс болон цөмийг устгах болно. Нэг тонн хутгаг хэмнэх болно. Зарим загвар нь чамд алимыг огтолж, илүү сайн байх болно.
Хэрэв та алимаа хальсалж, болгоомжтой авч, жижиглэсэн бол та тэдгээрийг жанчруу болгоход бэлэн боллоо. Та зуухаа алим дээр хийж болно, эсвэл удаан агшаагчаар хийж болно. Зарим хүмүүс пийшингийн аргыг илүүд үздэг. Зарим нь удаан агшаагч аргыг илүүд үздэг.
Аль аль аргууд нь сайн ажилладаг тул энэ нь танд хамгийн сайн тохирох арга замыг сонгох явдал юм.
Хэрэв та удаан агшаагчинд алимны алим хийж өгөхийг хүсвэл саванд ус нэмэх шаардлагагүй болно. Зөвхөн алимаа овоолон, боргохыг урьдчилан сэргийлэхийн тулд нимбэгний шүүсийг нэмж, дуртай элсэн чихэр, халуун ногоогоо цацаж болно. Заримдаа алимыг зөөлөн болгоход хүрэлцэх хүртэл үргэлжлүүлэн хоол хийж бай. Хоолны жүүсээр төмсний даршилж хэрэглэ. Зүссэн жүржийн шүүсийг сайтар холино.
Алим нь ихэвчлэн маш сайхан амттай байдаг тул элсэн чихэр хэрэгтэй эсэхийг шийдэхээс өмнө чиний амтат чинжүүг амталтал хүлээхийг хүсч болно. Хэрвээ та чихэрлэг амттай согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хүсч байгаа бол сахараа орлуулах хэрэгтэй.
Алимтай хамт хийж болох олон зүйлс
Танай гарт тонн алим байх уу? Энд таны хийж болох зарим зүйлийг энд дурдъя:
Хэрэв та алимны цөцгийн тос, бялуу, эсвэл бусад алимны тосыг хийхээр төлөвлөж байгаа бол алимыг улирал явуулдаг бол зөв алимыг сонгоход тусалдаг. Энд зарим зөвлөмжүүд байна:
Мөн алимны улирлын турш гар хийцийн алимны амттантай том савтай байх нь гэмтээхгүй.