Өөрөө өсөн нэмэгдэж буй гурил хийх нь хэр хялбар вэ?
Найрлага
- 1 аяга бүх төрлийн гурил
- 1-1 / 2 TSP жигд нунтаг
- 1/2 tsp давс
Бэлтгэл
1. Бүх орцыг нэгтгэнэ. Дараа нь гурилан самрыг сайтар холино.
2. Дараа нь хэрэглэж, агааргүй саванд хадгалах. Таны гар хийцийн гурилыг сар бүр хадгална. Савыг таглаад байгаарай, өөр гурилтай хольж болохгүй.
Bigger batch хийхийг хүсч байна уу?
Зөвхөн хоёр дахин гурвалсан буюу дөрөвт гурвалсан жорыг хэрэгцээтэй болсноор өөрийгөө өндөрт өргөх гурил бий болгоно.
Эндээс эхлэх зарим хэмжилтийг энд үзүүлэв:
Хоёр аяга гурилын хувьд: 1 Tbsp жигд нунтаг болон 1 цайны жан нэмнэ
Гурван аяга гурилын хувьд: 1-1 / 2 Tbsp жигд нунтаг болон 1-1 / 2 тн давс нэмнэ
Дөрвөн аяга гурилын хувьд: 2 Tbsp жигд нунтаг, 2 ж-ийн давс нэмнэ
Таван аяга гурилын хувьд: 2-1 / 2 Tbsp жигд нунтаг, 2-1 / 2 цайны халбага давс нэмнэ
Зургаан килограмм гурилын хувьд 3 Tbsp жигд нунтаг болон 3 ж-ийн давс нэмнэ
Энэхүү Өөртөө засах гурилын жорыг хэрхэн хадгалах талаар боддог
Дэлгүүрт байгаа өөрийгөө өсгөсөн гурил нь гурил үйлдвэрлэхэд ашигладаг хатуу улаан буудайнаас бага ууртай улаан буудайтай байх хандлагатай байдаг.
Өөрөө өсөн нэмэгдэж буй гурил нь ихэвчлэн 8.5% -10.5% уураг байдаг бол бүх төрлийн гурил 10-12% -ийн буурах хандлагатай байдаг. Өөрөөр хэлбэл таны гар хийцийн өсөн нэмэгдэж буй гурил (бүх зориулалттай гурилаар хийсэн) таны хэрэглэж байснаас арай илүү өндөр уургийн агууламжтай байх болно гэсэн үг юм. Таны шатаасан бүтээгдэхүүний хувьд энэ нь юу гэсэн үг вэ? Их биш.
Таны жигнэмэг болон бусад гурилын бүтээгдэхүүн ердийнхөөс арай зөөлөн биш гэдгийг анзаарч магадгүй, гэхдээ ихэнх хүмүүс ямар ч ялгаагүй болохыг олох болно.
Өөрийнхөө өсөн нэмэгдэж буй гурилыг яаж хадгалах вэ?
Хэрвээ та өөрийн жирийн гурилыг жороор найдвартай ажиллахыг хүсэж байгаа бол агааржуулагчтай саванд хадгалж, сэрүүн хуурай газар байрлуулах хэрэгтэй. Тиймээс таны жигд нунтаг эрт идэвхжихгүй. Энэ жигд сод нь таны гурилан бүтээгдэхүүнийг өсгөх үүрэгтэй.
Та өөрийгөө өсөн нэмэгдэж буй эрдэнэ шишийг хийж чадна гэдгээ мэдсэн үү?
Үүнийг хийхэд хялбар бөгөөд өөрийгөө өсөн нэмэгдэж буй гурилын жор шиг зөвхөн гурван найрлага шаарддаг.
Дэлгэрэнгүй гурилын орлуулагч жор
Хэрвээ та зөвхөн нэг удаа эсвэл жилд хоёр удаа л хэрэглэдэг бол та бүх төрлийн гурилыг бодвол ямар нэг зүйлийг сонирхож байгаа жортой байх үедээ орлуулагчдыг орлуулах хэрэгтэй. Энд агшинд гурилын орлуулагчдыг оруулна уу: