Хялбар, амттай Entree-д зориулсан 3 зүйл
Хэрвээ та гэртээ харихад хялбар, амттай хоол идэхийг хүсч байвал энэ чангаанзны гахайн мах дарснаас авахуулаад хялбархан юм. Өглөө гурван найрлагатай байх ёстой бөгөөд оройн хоолоо идэхийн тулд тэднийг тавина. Хоолонд мах, лууван орно. Ингэснээр та уураг, хүнсний ногоог агуулдаг. Зүгээр л өөрийн сонголт, цардуул ногоон хоолыг нэмж идэх болно.
Apricot гахайн махны даруулга нь гэр бүлийн хоол хийхэд хялбар боловч зочдод үйлчилдэг.
Өндөг тогоонд бүхэл өдөржингөө хоол хийхэд маш тааламжтай байх болно. Хүнд зөөгч, хатаасан маханд санаа зовох хэрэггүй болно. Тэд сайхан амттай, сайхан амттай болно.
Найрлага
Чи дөрвөн boneless гахайн дарсан мах хэрэгтэй болно. Хэрэв та хүсвэл ясны зузаан гахайн дарсан махыг орлуулж болно. Та бяцхан лууван, дунд зэргийн луувангийн нэг жижиг уут хэрэгтэй. Мөн та хөлдөөсөн хэрчсэн лууван (ойролцоогоор 2-3 унц) ашиглаж болно. (1 аяга орчим) чангаанз хадгалдаг савныхаа хагасыг ашиглана уу. Та амттай давс, 1/4 халбага, чинжүү амттай болно.
Бэлтгэл
- Хийн агшаагчийн доод хэсэгт лууваныг байрлуул.
- Луувангийн орой дээр гахайн дарсан мах байрлуулна. Амт нь давс, чинжүү нь услалт.
- Дээд тал нь чангаанз халбага хадгалдаг.
- 6-6 цагийн турш тогооч.
Халуун гахайн махыг чанаж ид. Та гайхалтай илтгэл тавихын тулд яншуй эсвэл гоймон зэрэг нилээд жижиглэсэн ургамлуудыг тэдгээрийг цацаж болно.
Та төмс, зэрлэг будаа, quinoa, polenta, жигнэмэг эсвэл хуйлаас зэрэг цардуултай чанасан гахайн дарсан махыг хослуулж болно.
Ногоон өнгийн салат, уурын цэцэгт байцаа, эсвэл Брюссель шарж идсэн ногоон ногоон ногооны хамт хоолоо идээрэй. Салат хувцаслах хүчил нь гахайн чихэрлэг амттай байдаг. Та амтат төмс, коал слари зэрэг сайхан элементтэй талуудаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Бага зэрэг гашуун ногоо нь чиний тагнайд сонирхол татахуйц илүү сайн хослол юм. Хэрвээ тэдэнд хоол хийх цаг ирвэл ногоон ногоо тарих эсвэл гич ногоорох нь сайн хослол байж болно. Адууны салат, кейла, тавка тал ч бас сайн ажилладаг.
Өөрчлөлт
Хэрвээ та бэлтгэлийн хугацааг нэлээд хэдэн минут өнгөрөөж, тос, цөцгийн тос бүхий иштэй гахайн дарсан махыг илүү амттай болгох болно. Энэ нь зочдод үйлчлэх болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь өөр нэг тогоо цэвэрлэх шаардлагатай болдог тул энэ нь чухал алхам гэж тооцогддоггүй.
Та бусад ногоог нухсан зүсмэл сонгино зэрэг хүнсний ногоо нэмж болно. Та чинжүү, шанцай, цагаан гаа, хумс гэх мэт халуун ногоо нэмэхдээ илүү баялаг болгож болно. Францын тохойн хувьд зарим нэг гоймон нэмнэ.
Жимсний янз бүрийн янз бүрийн үрийг хэрэглэж болно. Apricot-улбар шар хадгалдаг эсвэл тоорын хадгалдаг хэрэглээрэй. Хэрэв та чихрийн шижин, чихрийг ажиглаж байгаа бол чихрийн ангид сахарыг хэрэглэж болно.