Найрлага
- 1 алимны алимны боргоцой эсвэл улаан ваартай
- 1/2 tsp. элсэн чихэр, зөгийн бал
Бэлтгэл
1. Уксус, элсэн чихэр (эсвэл зөгийн бал) холино.
Balsamic цуу нь бага зэрэг molasses амттай байдаг. Үүнийг өөрийн орлуулагчидаа оруулаад элсэн чихрийн оронд бор элсэн чихэр хэрэглэ. Та аль хэдийн мэддэг тул бор элсэн чихэр нь дусаанаас өнгө авдаг.
2. Балиамарийн цагаан цууг нэг халбагаар орлуулаарай. Хэрвээ жороо илүү ихийг шаардвал жороор хоёр дахин гурваар. Энэ дэд таны хэрэгцээнд нийцүүлэхэд хялбар юм.
Balsamic Уксус ямар амттай вэ?
Бальзамын цуу нь амттай, жимсний амттай, амтат жүржийн амттай цогц амттай байдаг. Жинхэнэ настан бальзамит нь царс, эсвэл ямар ч төрлийн модон савны талаархи тэмдэглэлтэй байдаг. Хөгшрөлтийн явц нь амттай цуутай байдаг. Энэ нь бусад ваартай хүчтэй хүчиллэг чанартай биш гэдгийг та олж мэднэ. Бальзамын цагаан цуу нь хар хүрэн өнгөтэй бөгөөд сиропийн найрлагатай байдаг. Тиймээс та үүнийг жороор хэрэглэж байх үед энэ нь амт нэмэр болох өнгө, хувь нэмэр оруулдаг. Balsamic цуунд шарж идсэн хүнсний ногоо нь маш гоёмсог юм.
Balsamic Уксус дээр мөнгө хадгалах
Бальзамын цуугийн үнэ маш их байдаг. Уламжлалт үйлдвэрлэсэн лонх (олон жилийн туршид амьдарч байсан) нь сайн (эсвэл үнэхээр гайхамшигтай) лонх дарс шиг сайн явж болно. Гэхдээ сонгож авсан balsamic цагаан цуу нь илүү хямд үнэтэй лонх байдаг. Хэрэв та төсөвт байгаа бол бальзамын цагаан цууг хагалгаа хийлгээрэй.
Энэ нь урт насалдаггүй (3-7 жилийн хугацаанд хаа нэгтээ байдаг). Энэ нь уламжлалт савны balsamic амттай ижил амт байх болно боловч энэ нь таны жор нь зорилгын үйлчилгээг хангах хангалттай илүү амттай байх болно.
Хольцыг зохицуулаагүй учраас булцуунд зарим нэг факторууд байдаг - байнгын цагаан, улаан цагаан цуу амтыг нэмэгдүүлдэг компаниуд усан үзмийн шигдээс байх ёстой.
Хэрэв та сайн чанарын шилэн савыг олж авахыг хүсвэл усан үзэм нь зөвхөн ганц ширхэг найрлагатай, эсвэл жагсаалтад орсон анхны бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Хэрэв та энэ орлуулагчийг ашигласан бол, Чи явахаас өмнө найрлагандаа орлуулах зүйлийн жагсаалтыг хавчуурга, хавчуургатай болгох хэрэгтэй. Энэ нь танд хавчихаас гарах 75 гаруй орлуулагчтай.
Уксусын талаар дэлгэрэнгүй үзэх
Уксус (ялангуяа цагаан цуу) нь гал тогооны өрөөнд, байшинд олон хэрэглээтэй байдаг. Эдгээрийг шалгана уу: