Та давсалсан цөцгийн тос хэрэглэж болно!
Хэрэв та сүүний үнэгүй, веган, эсвэл өөх тосыг бага хэмжээгээр хэрэглэхийг оролдож байгаа бол энэ нь жаахан өөрчлөгдөх болно гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
Хоолны жороор дуудагддаг unsalted цөцгийн тос давсалсан цөцгийн тоотой тэнцүү эсэхийг шалгаарай.
Бэлтгэл
Энэ нь ижил тэнцүү swap юм. Энэ нь тэнцүү хэмжээгээр давсалсан цөцгийтэй тэнцүү хэмжээний цөцгийн тосыг сольж болно. Гэхдээ давсны хэмжээг тохируулах хэрэгтэй. Хэрэглэх цөцгийн тос бүрт 1/4 аяганд 1/4 халбага хэрэглэнэ.
Нэг анхааруулга нь цөцгийн янз бүрийн брэндүүд өөр өөр давс агуулдаг бөгөөд нэг ширхэг цөцгийн тос нь 1/8 халбага хүртэл 1/2 халбага давстай байж болно. Гэхдээ ялгаагүй хөлсөлж болохгүй. Зүгээр л өөрийн жорыг амтлана. Ихэнх тохиолдолд хоолонд давс бага зэрэг бага зэрэг өөрчлөлт оруулдаггүй. Яагаад гэвэл та нарыг жорлонд байгаа бүх хоолноос хуваахдаа 1/8 халбага давс нэмэгдэхгүй.
Яагаад давсалсан Цөцгийн оронд жороор хийсэн тосыг шаарддаггүй вэ?
Давсны хэмжээ нэг цөцгийн тосоор дараалан өөр өөр байдаг тул олон талх нарийн боовны тос нь давсгүй цөцгийн тосоор боловсруулдаг.
Энэ нь давс орсон хэмжээгээр талх нарийн тохируулагчийг өгдөг учраас жор нь бусдад тараахад амархан байдаг найдвартай үр дүнг хүргэдэг.
Ерөнхийдөө, жор нь хоолны дэглэм дэх натри хэмжээг багасгахын тулд unsalted цөцгийн тос хэрэглэхийг шаарддаггүй ч энэ нь жороор тодорхойлогддог тосыг цэвэршүүлэх өөр нэг шалтгаан байж болно.
Махан мөхөөлдөсөөр солигддоггүй тосыг хэрхэн яаж солих вэ
Хэрвээ та жор саалийн болон веган ургамлыг хэрэглэхийг хүсч байгаа бол цэлцэнгуй тосон түрхэгчийг хайж байгаа бол энд авч үзье. Эдгээр орлуулагч нь жор руу шинэ амт оруулах бөгөөд эцсийн хоол бүтэцийг өөрчилж болно гэдгийг санаарай.
- Хүнсний ногоо богиносох Бялууг бэлтгэхийн тулд эцсийн бүтээгдэхүүнийг тогтвортой байлгах нь хамгийн тохиромжтой.
- Хүнсний ногооны тос - Хэрэглэхийг хүсээгүй unsalted цөцгийнхөө аяганд зориулж 7/8 аяга хэрэглэнэ. Энэ нь жигнэх сайн сонголт биш юм. Учир нь энэ нь шатаасан барааны тогтвортой байдлыг өөрчлөх болно.
- Тараал (амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн) -Атираат цөцгийн тос тус бүрт 7/8 аяга хэрэглэ. Энэ орлуулагч нь жигнэмэг болон чанасан хоол хоёуланд тохиромжтой.
Цөцгийн талыг солино
Хэрэв та өөх тосыг (эсвэл ханасан өөхийг) шатаасан сайн жороор багасгах гэж оролдвол та салат, алимны сахар , эсвэл өөх тосыг бүрэн өөх тосоор нэрлэдэг unsalted цөцгийн хагасыг сольж болно. Таны шатаасан бүтээгдэхүүн нь илүү нягтралтай, ууртай байхыг л хүсч байна.