Хэцүү: хялбар
Шаардлагатай хугацаа: Хамгийн бага
Таньд юу хэрэгтэй вэ:
- Лийр
- Хөргөгч эсвэл хүйтэн агуулах талбай
Та юу хийдэг вэ:
- Баруун лийрийг сонгоно уу.
Өвлийн лийрийн сорт урт хугацааны хадгалалтанд тохирсон байдаг. Хэрэв та хоёр долоо хоногоос илүү хугацаанд лийрээ хадгалах бодолтой байвал Anjou, Bosch, Comice, Winter Nelis гэх мэт өвлийн лийрийг сонгоорой. Бартлетт лийр бол өвлийн лийр биш боловч удаан хугацаагаар хадгалж болно.
Зохих цагтаа сонгоорой.
Тэд хөгширч байгаа боловч хараахан болоогүй байгаа лийрээ сонгоорой. Тэд сонгогдсоны дараа тэдний боловсорч гүйцэх болно.Зөвлөгөө: Хэрэв лийр модноос салгахад хялбар байвал тэдгээрийг сонгоход бэлэн байдаг.
Лийрийг зохих температурт байлга.
Мэссээ 30 градусаар (мөн 85-90% чийглэгтэй) эсвэл ойролцоогоор авах боломжтой. Үүнээс илүү хүйтэн, жимс нь гэмтэх болно; Ямар ч дулаахан, энэ нь таны хүссэнээс илүү хурдан боловсорно. Хэрэв танд нөөц хөргөгч байгаа бол (эсвэл ердийн хөргөгчний зайгаа нөөцөлж болно), энэ нь таны жимсийг хаях хамгийн тохиромжтой газар юм.Бартлетс 2-3 сарын турш энэ температурт хадгалж, 3-5 сарын турш өвлийн лийр хийнэ.
Лийрүүд нь цаг агаартаа хүйтэн хадгалахад цаг хугацаа зарцуулах хэрэгтэй. Тиймээс та Биллетт лийрт хөргөгчинд 2-оос доошгүй долоо хоног, 2-6 долоо хоногийн өвлийн лийрийг өгнө.- Өрөөний температурт лийрээ түрхэнэ.
Зөв зохистой цагийг өнгөрөөдгүүт та лийрээ үрэн таран хийж, хэд хэдэн өдрийн турш тасалгааны температурт сууж болно - Bartletts 4-5 хоног, Bosch, Comice-ийн 5-7 өдөр, Anjou-д 10 өдөр. Урт лийр нь хүйтэн агуулахад байсан бөгөөд тэдгээрийг авч хаясны дараа хурдан чангарна. Тарих үйл явцыг хурдасгах хэрэгтэй юу? Лийрийг цаасан уутанд боловсорсон алим эсвэл гадил жимсний хамт хийнэ үү.
- Таны лийр хоол идэхэд бэлэн эсэхийг шалгаарай.
Өөрийн эрхий хуруугаараа лийрийн хүзүүн дээр тулгамдаж буй эсэхийг шалга. Хэрэв энэ нь даралт дор олгодог бол, таны лийр нь боловсорч гүйцээд бэлэн хоол идэж бэлэн байдаг. - Муудсан лийрийг ажигла.
Лийрийг үе үе шалгаж, муудаж, эвдрэх шинж тэмдгүүдийн аль нэгийг хаяхгүйн тулд таны хадгалж байгаа лийрийг үлдээхгүй.
Лийртэй хийж болох олон зүйлс
Хэрэв та лийрийг хөлдөөх гэж байгаа бол? Эдгээр энгийн хөлдөөсөн зааварчилгааг дага .
Одоо таны лийртэй ямар нэг зүйл хийхийг хүсч байна уу? Гар хийцийн лийрийн тос , лийрийн хөлдөх саатал , эсвэл лийрийн сумс үзээрэй. Гурав дахь жор нь энгийн, амттай.
Дэлгүүр, фермерийн зах зээлээс боловсорсон лийрүүд байгаа бөгөөд тэдгээрийг ашиглахад бэлэн биш үү? Хөргөгчөнд хөргөөд, 3-5 хоногийн турш хадгална