Хэрвээ зөв хадгалагдсан бол өдрөөс өдөрт сайхан байх болно
Шинэ мөөгийг зөв замд хадгалдаг бөгөөд тэд долоо хоног хүртэл сайн байх болно. Энэ нь амар хялбар юм. Энд яах вэ.
Боодолтой цаасан уутанд бүх мөөгийг цэвэрлэж, уутны дээд хэсгийг нугалав. Дараа нь уутаа хөргөгчийн үндсэн тасалгаанд хийнэ. Энэ нь баг нь мөөгнээс илүүдэл чийгийг шингээж авах тул иймэрхүү ажилбар нь жихүүдэсгүй, хөгцрөхгүй.
Мөөг хадгалах зөвлөмжүүд
- Шигтгээ шүүгээнд мөөгийг бүү хадгал. Энэ нь чийгтэй орчин юм.
- Хоол хүнсний ойролцоох мөөгийг хүчтэй үнэр эсвэл амттай байлгахаас зайлсхийх хэрэгтэй.
- Дээрх бусад хүнсний зүйлсийг байрлуулахгүй байх талаар анхаарах хэрэгтэй. Мөлхсөн мөөг нь маш дур булаам харагдахгүй бөгөөд урт удаан хадгалахгүй.
- Зарим мөөг нь хөргөгчинд илүү сайн байдаг. Хог хаягдлаас зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг ашиглахаар төлөвлөж байгаа мөөгийг ойр ойрхон худалдан аваарай.
- Хэрэв та долоо хоногоос илүү хугацаанд мөөгийг хадгалах хэрэгтэй бол хөлдөөх, эсвэл хатаах хэрэгтэй.
Мөөгийг яаж тээвэрлэх вэ
Мөөг нь сайн хөлддөг, гэхдээ аль болох хурдан хөлдөөнд орох нь хамгийн сайн арга юм. Зарим нэг хөлдөөх шийдвэр гаргахаасаа өмнө мөөгийг хөргөгчинд муудаж эхлэхийг бүү хүлээ. Хэрэв та мөөгөнцөр том мөөг байгаа бол дараа нь хоол идэхийн тулд хэсэг зуураа хооллож, дараа нь идэх хэрэгтэй. Ирэх долоо хоногт хичнээн хоол идэх талаар бодож үзээрэй.
Мөөгийг хөлдөөхээс өмнө чанаж болгох хэрэгтэй. Энэ нь ферментийн үйл ажиллагааг зогсоож, чанарыг нь хадгалж, энэ алхамыг орхихгүй байх нь чухал юм. Мөөгийг хөлдөөх бүрэн гарын авлага энд байна. Энэ нь хоол хийх цаг, заавар, мөн мөөгийг хөлдөөсны дараа хэрхэн ашиглах талаарх зөвлөмжийг багтаасан.
Хэрхэн хуурай мөөг
Хэрвээ мөөгөнд зориулж хөлдөх зай ихгүй бол тэдгээрийг хатаах нь өөр нэг сонголт юм. Хатаасан мөөгийг шаардлагын дагуу усжуулж болох бөгөөд энэ хугацаанд тэд агуулахад маш бага зай эзэлнэ. Бага температуртай зуух эсвэл хүнсний мөөгөнцөрийг ашиглан мөөгийг хатаана уу. Дараа нь тэдгээрийг агааржуулагчтай саванд байлга. Шинэхэн мөөгний оронд хатаасан мөөгийг хэрхэн яаж хэрэглэхийг эндээс үзнэ үү .
Хэрэв та хэзээ ч мөөгийг урьд өмнө хэзээ ч хатааж байгаагүй бол жижиг багцыг туршаад үзээрэй. Тэднийг хэрхэн өөрчилөхийг сурч мэдсэнийхээ дараа тэд шинэ мөөг шиг бүр бага зэрэг сайн болохыг олж мэдэж болно. Хэрвээ өөр зүйл байхгүй бол гар хийцийн шөл рүү шидэж гартаа хатаасан мөөгтэй байх нь гайхалтай.
Мөөгөнцөрийг ашиглах арга
Хэрэв та мөөгөнд муугаар явахаасаа өмнө юу мэдэхгүй байгаа бол дараах хэдэн санаанууд байна. Тэднийг гоймондоо хийж, пиццаны дээд талд нь хэрэглэж, шөл болгон нэмэн, эсвэл цөцгийн тосоор дүүргээд биргрийг дээр нь овоолно. Мөөг нь мөөг нь стейкийн амттай тал юм. Зүгээр л өөрийн жороор цуглуулаад, мөөгийг хаясан жижиг мөөгтэй илүү амттай жороор олно.