Зөвхөн нэг орц
Үүнийг шууд орлуулагчийг татахын тулд та нэг л найрлага хэрэгтэй. Бусад төрлийн шөл, эсвэл bouillon хийх юмуу эсвэл цуу эсвэл цагаан дарсыг орлуулж болно. Энэ нь таны хийж байгаа жороос хамаарна.
Нэг нь нөгөө шөлийг яаж солих вэ
Хэрэв таны жор тахианы шөл шаардагддаг бөгөөд та нар бүгдээрээ үхрийн махны шөл бол үхлийн жорын үнсэлт биш юм. Үргэлж үхрийн махны хувилбарыг ашигла. Та бэлэн болсон тавагны өнгө, амтанд нарийн өөрчлөлтийг мэдэрч магадгүй ч энэ нь гайхалтай амттай байх болно.
Мэдээж хэрэг, зарим шөл нь бусдаасаа илүү солигддог. Хүнсний ногооны шөл нь тахианы мах, үхрийн махны шөл нь үхрийн махны үнийг бодвол илүүдэлтэй. Гэхдээ хэн ч гомдоллохгүй.
Шар айрагны оронд Bouillon-ийг яаж солих вэ
Хэрэв та гарт ямар нэг шөл байхгүй бол шөлийг орлуулагч болгохын тулд bouillon куб буюу талстыг хэрэглэж болно.
Зүгээр нэг буцалсан устай нэг куб эсвэл нэг халбагатай талыг нэг аягатай шөлтэй тэнцүү байлгахын тулд нэг куб эсвэл нэг халбага уух хэрэгтэй. Bouillon татан буулгах үед та сайн зогсож чадна. Хэрвээ танд аяга илүү их хэрэгтэй бол та жороороо хий.
Боуиллон шөлийг давстай байлгана. Тиймээс та жороороо ямар нэг давсгүй үлдээхийг хүсэж болох юм.
Зүгээр л мөхлөгийг жорлон руу цацахад уруу таталтыг эсэргүүц. Ус бол түлхүүр бөгөөд үрийг үртсийг шөл болгон хувиргадаг.
Илүү Broth орлуулагч
Хэрэв та эдгээр орлуулалтын аль нэгийг хийх найрлага байхгүй бол танд хэд хэдэн сонголт байна. Эдгээр орлуулагч нь шөлийг нь сольж байгаа адил амттай биш, гэхдээ тэд хавчих ажилд орно. Тэднийг буудахаас өмнө тэдний жороор хэрхэн тохирохыг авч үзье. Тэд жороор хийхэд тохиромжтой байж болох боловч бусдын төлөө биш.
Тахианы шөл:
- Нэг аяга усыг нэг халбагаар чидуны тос эсвэл хайлсан цөцгийн тосоор холино
- Оронд нь цагаан дарс уух хэрэгтэй
Үхрийн махны шөл:
- Нэг аяга устай нэг халбагатай шар буурцагтай цуутай холино
Шөл орлуулагч талаар зарим эцсийн зөвлөмжүүд
Ямар жороор найруулагч таны жороор хамгийн сайн ажиллахыг шийдэхэд шөлийг тодорхойлдог гэдгийг санах нь чухал юм. Шөл нь амтлагчтай ус, шувууны мах, эсвэл хүнсний ногоо зэрэг амттай, амттай шингэн юм. Орлуулагч хэрэглэж байх үед амтлагч нь гол элемент гэдгийг санаарай. Хэрэв та үхрийн махны шөлийг хэрэглэх бол яншуй, сармис, булангийн навч , бусад амтлагчийг нэмэхэд илүү итгэлтэй орлуулах хэрэгтэй.
Уламжлалт амтлагчийг туршиж үзэхэд бага зэрэг нэмээд дараа нь ямар нэг нэмэлт тохируулга хийхээс өмнө түргэн хоолны амтыг туршиж үзээрэй.
Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та хэтэрхий хол явах юм уу эсвэл таны орлуулагчийг хүссэн арга замаараа амтлахгүй бол та үргэлж эхэлж болно. Эдгээр орцуудын дийлэнх нь хямдхан тул таны түрийвч хавчихыг мэдрэхгүй.