Arrowroot нунтаг (бас арзайны цардуул гэгддэг) нь маш сайн, өтгөрүүлсэн, өтгөрүүлсэн өтгөрүүлэгч бодисыг өтгөрүүлсэн, гацуур болон бусад болгосон хоолоор зузаадаг. Гэхдээ хэрэв танай агуулахад байхгүй бол эдгээр орлуулагчдын нэг нь бараг л ажиллаж байна.
Найрлага
Явж буй Arrowroot Substitutes
Хамгийн сайн сонголт бол жороорой цардуулыг адил хэмжээний түргэн гашуунаар солино.
Энэ орлуулагч нь хөлдөөх хугацааг ихэсгэж, хөлдөөгчид зориулан боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнд сайн ажилладаг. Энэ нь бас сайхан, гялгар гялалзсан жимсний бялууг дүүргэхэд өгдөг.
Tapioca нь чанасан үед бүрэн уусдаггүй тул та үүнийг жороор нэмэхээсээ өмнө нарийн ширхэгтэй нунтаг болгон нунтаглаж болно. Үгүй бол та бэлэн таваг дээр жаахан бөмбөг хийж өгөх болно. Энэ нь амтанд сөргөөр нөлөөлөхгүй боловч таны жороор бүтцийг өөрчлөх болно.
Нь хавчихаар, цардуулын цардуулын цардуулыг адил цардуулаар солих хэрэгтэй. Энэ нь хөлдөөгчид ч хүчиллэг хоолонд ордоггүй, жимс жимсгэнэ, нойтон үрэллэгийг бага зэрэг үүлдэрлэнэ. Тиймээс эцсийн бүтээгдэхүүнийг ялгаж салгавал энэ свопыг хийхээр шийднэ.
Тэмдэглэл: Эдгээр орлуулагчид хоёулаа ажил хийлгэх болно. Гэхдээ таквака нь зөвхөн нойтон нунтаг хэрэглэх цорын ганц цавуулаггүй орлуулагч юм. Мэдээж та пластик боловсруулаагүй плитагаар боловсруулсан эсэхийг шалгахын тулд баглаа боодол шалгах хэрэгтэй.
Арготогийн нунтаг гэж юу вэ?
Arrowroot нунтаг, мөн жүржийн гурил, эсвэл arrowroot цардуул гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь халуун орны arrowroot ургамлын үндэс, Maranta arundinacea- ийн үндэс юм . Тариалсаны дараа хатаасан, нунтагласан дэлгүүрүүдээс бид харж байсан нунтаг юм.
Энэ нь эрдэнэ шиштэй адил хүнсний өтгөрүүлэгч болж ашиглагддаг, гэхдээ эрдэнэ шиш болон бусад өтгөрүүлэгчид сайн хоол хийх боломжгүй нөхцөлд тохирсон өвөрмөц шинж чанартай байдаг.
Хэрэв та жороор жор нэмбэл, найрлага дахь өнгийг өөрчлөх эсвэл эцсийн бүтээгдэхүүнийг үүлгүй болгоно.
Үүнээс үүдэн энэ гайхалтай өнгө, гэрэлтэх байдлыг хадгалахыг хичээдэг гайхалтай үртэс, жимсний нөмрөгт сайн ажилладаг. Учир нь хүчиллэг найрлагад хамаарах сумын ургац хураахгүй байх нь желли болон жимс дүүргэгчийн өтгөрүүлэгч болоход нөлөөлдөг бас нэг шалтгаан юм.
Arrowroot нь бага температурт өтгөрдөг бөгөөд энэ нь зарим нэг хэрэглээнд тохиромжтой байж болох боловч урт хугацааны туршид өндөр температурт өртдөг бол өтгөрүүлэх чадвараа алддаг. Хоол хийх цаг дуусах хүртэл үүнийг нэмэх нь үүнийг засах боломжтой юм.
Хэт өндөр температурт мэдрэмтгий боловч гоймон нь температурыг хөлддөг. Тэгэхээр, хэрэв та хөлдөөх гэж байгаа зүйлээ хийж байгаа бол сумны сум нь маш сайн өтгөрүүлэгч юм.
Хэрвээ та өөрийн хүнсний дэлгүүрт бусад өтгөрүүлэгчидтэй хамт сумын нунтагыг хардаггүй бол байгалийн хоолны хэсгийг шалгана уу. Та мөн үүнийг онлайнаар захиалж болно.
Amazon дээр Arrowroot Powder худалдаж аваарай