Орц:
Хүнсний ногоо (сонгино, лууван, селөдерей, улаан лооль, broccoli, мөөг гэх мэт)
Улирлын амтлагч (давс, чинжүү, сармис, булан навч гэх мэт)
Ус
Зааварчилгаа:
1. Том тогоонд хүнсний ногоо, амтлагчаа байрлуулж, усаар таглана.
2. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД
3. Халууныг багасгаж, хэдэн цагийн турш шингээнэ.
4. Шөл нь баялаг өнгө, амтыг бий болгосны дараа хүнсний ногоо тарааж, таны шөл бэлэн боллоо.
Crockpot арга:
Хэрвээ та зууханд өдөржингөө холбоотой байхыг хүсэхгүй байгаа бол (бүгдийг нь хийдэг) бүгдийг нь тогоонд оруулаад нэг цагийн турш чангал. Дараа нь тагийг аваад, бага зэрэг чанаж, шөл нь баялаг өнгө, амтыг бий болгоно.
Гэрийн шөлийг хэрхэн хадгалах талаар:
Гэрийн шөл хөргөгчинд 3-4 хоног хадгалж, сайхан хөлддөг. Зарим хөлдөөгүй саванд эсвэл саванд хийж өгөөд ( 1/2 инч толгойн зайг үлдээхээ санаарай), иймээс өргөтгөл хийх зай хэрэгтэй, үүнийг хөлдөөх хүртэл хөлдөөх хэрэгтэй.
Зөвлөмж:
1. Ямар хүнсний ногоо таны шөлийг багтаахаа сайн мэдэхгүй байна уу? Эдгээр нь хувь нэмрээ оруулах болно.
Улаан лооль - хүчиллэг ба өнгө
Мөөг - махан хоол
Лууван, эрдэнэ шиш - сайхан амт
Темс - бие махбод
Байцаа, селөдерей, цэцэгт байцаа, ногоон шош - газар дэлхий
Сармис, сармис - бага зэрэг амттай
2. Хагалж, хальслах нь их шөл хийхэд хүргэдэг. Бүх хөлдөөсөн саванд чингэлгийн саванд байлгана, төгсгөлд нь үргэлж хямд, амттай ногооны шөл хийх боломжтой болно.
3. Мөсөн шоо дөрвөлжинд хөлдөөх шөлийг хөргөх; Чи хэрэгтэй үед куб гаргаж аваарай. Хоёр шоо нь дөрөвний нэг аяга шөлтэй тэнцэнэ.
Үзнэ үү: