Турбинадын элсэн чихэрийг яаж хийх вэ?

Хэрэв та энэ онцгой чихрээгүй бол ямар ч санаа зовох зүйл байхгүй

MirageC / Getty Images

Турбины элсэн чихрийг дууддаг жор бэлтгэж, ямар нэгэн зүйл байвал түүний оронд хэрэглэж болох уу? Аз болоход, танай агуулахаас өөр нэг чихэр нь зальтай байх ёстой. Энд амжилттай оролдлого хийж, дэлгүүрт тусгай аялалгүйгээр эсвэл түрийвчээ нээхгүйгээр яаж хийх вэ?

Юу хэрэгтэй байна

Турбинадын чихрийн орлуулалт хийхэд та бүгд хөнгөн цайвар сахар, demerara сахар, эсвэл хөнгөн булцууны элсэн чихэр юм.

Бэлтгэл

Энэ нь хялбар биш байж болох бөгөөд зөвхөн турбуладын элсэн чихэр дэхь цайвар бор элсэн чихэртэй ижил хэмжээгээр хэрэглэж болно. Бор сахар нь илүү боловсронгуй бөгөөд бага зэрэг өндөр molasses агуулагддаг боловч таны жороор ижил төстэй өнгө, амтыг бий болгоно. Харанхуй бор элсэн чихэр хэрэглэх нь зүгээр л жорын зориулалтаас илүү хар өнгө, жаахан чийгийг бий болгоно гэдгийг мэддэг (энэ нь танд сайн зүйл юм!). Demerara буюу хөнгөн булчингийн элсэн чихэр нь турбинадын элсэн чихрийн хэмжээгээр ижил хэмжээгээр хэрэглэж болно.

Хэрэв та эдгээр элсэн чихрийг олоход хэцүү бол хаа нэг газар амьдардаг бол элсэн чихрийг элсэн чихэр, molasses-аас авдаг.

Turbinado Sugar гэж юу вэ?

Турбинадын элсэн чихэр нь шүүсийг задлахын тулд чихрийн нишингэ дарах замаар хийдэг байгалийн бор элсэн чихэр юм. Үрсэн чихэртэй шүүсийг том, цайвар бор элсэн чихэр, талстыг арилгаж өгнө.

Турбинадын элсэн чихэр нь элсэн чихрээс илүү боловсрогдож, элсэн чихэртэй шүүсний шүүсийг байгалийн жихүүдээс хангадаг. Энэ нь элсэн чихэртэй харьцуулахад илүү чийглэг, амттай болгодог. Зарим тогооч турбоадод хамгийн бага боловсруулалт хийсэн тул хэрэглэхийг илүүд үздэг; Бусад талстууд нь том талстыг талх нарийн боовны дээд давхрыг засахаар өөрсдийгөө зээлдүүлдэг.

Хэрэв та турбинад сахар худалдаж авахаар шийдсэн бол үүнийг агаарт хатуу саванд хадгалах хэрэгтэй. Бор элсэн чихэр шиг агаарт өртөх үед хатуурах хандлагатай байдаг. Гэхдээ чи бүү ай, хэрвээ таны тоосыг тоосоор эргүүлбэл буцааж зөөллөх хангалттай амархан.

Илүү их сахар ба амтат орлуулагч

Жимс элсэн чихэр эсвэл чихрийн амтлагчийг шаарддаг, хэрэглэх дургүй, дотооддоо хянаж чадахгүй, эсвэл бага хэмжээний л хэрэгтэй тул худалдан авахыг хүсдэггүй эсвэл энэ нь инээдтэй үнэ), та эдгээр жорыг эргүүлэн авахын тулд өөрийн жороо хадгална уу:

Илүү их орлуулах орлуулах зүйлс

Органик эмчилгээний жагсаалтыг хадгалахын тулд та найрлагаасаа өөрийгөө олж авах эсвэл харшлын эсвэл хоолны давуу талыг тохируулах өөрчлөлт хийх хэрэгтэй. 70 гаруй орлуулалттай (тоолох) нь ажилд ороход шаардлагатай мэдээлэлтэй байх ёстой.