Брокколи хэрхэн хамгаалах талаар

Фото © Erin Huffstetler

Улирлын улиралд брокколи дээр нөөцлөнө. Дараа жил нь туршиж хөлдөөх хэрэгтэй. Шинэ, нягт, ногоон цэцэг танд хамгийн сайн үр дүнг өгөх болно.

Хэцүү: хялбар

Шаардлагатай хугацаа:

Таньд юу хэрэгтэй вэ:

Хэрхэн:

  1. Хөөс буцалгахад том том савыг авчир.
  2. Та хүлээж байх үедээ боолтыг түргэн угаа. Дараа нь цэцэгт байцаа (хэрвээ та цэцэгт байцаагаа хэрэглэж байгаа гэдгээ мэдэж байгаа бол цэцгийнхээ хэмжээгээр цагийг хэмнэх).
  1. Буцалсан ус руу broccoli уржуулж буцалгана. таглааг гурван минутын турш буцалгана. Хэрэв та маш олон broccoli байгаа бол үүнийг хэд хэдэн багцад хуваах нь хамгийн сайн арга юм.
  2. Брокколи гаргаж авахын тулд дугтуйтай халбага хэрэглэ. Дараа нь хоол хийх процессыг зогсоохын тулд 3 минутын турш мөстэй баннд хийнэ.
  3. Хөргөсөн цэцэгт байцааыг colander руу шилжүүлээрэй. Дараа нь цэвэрхэн алчуураар хатаа. Одоо уснаасаа илүү их ус авдаг бол хөлддөггүй хөлддөг бол дараа нь таныг шатаах болно.
  4. Буурцаг хуудсан дээр цэцэгт байцаа тавь, флэш хөлдөөх. Энэ нь тус бүрийг нэг бүрчлэн хөлддөг гэдгийг бататгахын тулд та жорлонг хуваахгүйгээр жор хийхэд хэрэгтэй зүйлийг гаргаж авах боломжтой болно.
  5. Брокколи нь хамгийн тохиромжтой хэмжээгээр нь хувааж, хөлдөөгчид уутанд хийнэ. Та аль болох их хэмжээний агаарыг шахаж ав. дээд хэсгийг битүүмжлэх; Дараа нь хөлдөөгчийг шиднэ. Хөлдөөсөн broccoli нь тодорхой бус хугацаагаар хадгалагддаг боловч нэг жилийн дотор хамгийн сайн ашиглагддаг. Хэрэв та удаан хугацаагаар хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол вакуум чигжээсээр хөрөнгө оруулах талаар бодоорой. Энэ нь хөлдөх шатаахаас хамгаалдаг. Хөлдөөгчийг хэрхэн шатаах вэ

Зөвлөмж:

  1. Брокколи нь шөл болон хумсыг амттай болгож өгдөг. Тэдгээрийг хазуулсан хэмжээгээр хутгана. Тэдгээрийг цэцгийн баглаа боодог шиг шарлуулна. Тэдгээрийг шошгожуулж байгаарай, тиймээс тэдгээр нь юу болохыг мартаж болохгүй.
  2. Та бас цэцэгт байцаа ишийг ногооны шөл хийх боломжтой. Энд ургамлын шөл хийх аргачлал юм.
  1. Хэрэв та энэ жил цэцэрлэгт цэцэгт байцааны хортон шавьжтай холбоотой томоохон асуудал байсан бол түүнийгээ бутлахаас өмнө цэцэгт байцааны толгойг нэвт норгоно. Энэ нь тэдний харж чадахгүй байгаа нуугдаж болох ямар ч алдаанаас салах болно.
  2. Хэрвээ та зөвхөн жороор нь цэцгийн баглаа боодол (иш биш бол) хүнсний дэлгүүрт цэцгийн баглаа худалдаж аваарай. Энэ нь танд мөнгө хэмнэж, хүнсний хог хаягдлаа хэмнэх болно. Нэг цэцэгт байцааны үнэ бүхий хоёр broccoli цэцэг худалдаж авдаг.