Та өссөн, эсвэл борлуулсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг түргэн хугацаанд зогсоох нь таны хүнсний төлбөрийг хадгалах гайхамшигтай арга юм, гэхдээ хөлдөх шатаах зуух заримдаа хүчин чармайлтаа арилгаж чаддаг. Үүнийг бүү зовоо! Бензин шатахаас сэргийлэхийн тулд авч болох энгийн алхмууд энд байна:
- Зөв савыг ашиглана уу. Хөлдөөх зориулалттай уут, саванд хөлдөөгчид л явуулна. Тэдгээр нь пластик эсвэл шилээр бүтээгдсэн бөгөөд таны хоолыг хатаахаас сэргийлнэ.
- Боломжтой бол аль болох их хэмжээний агаарыг зайлуул. Хоолны чингэлэг дэх агаарыг шүргэх нь хөлдөх шатанд хүргэдэг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд зөвхөн бүрэн савтай (зөвхөн 1/2-инч толгойн зайг тэлэх зориулалтаар үлдээх хэрэгтэй). Дараа нь битүүмжлэхийн өмнө савнаас гарах агаарыг шахаж (эсвэл хөхөх) хийнэ.
- Давхар боодол. Хэрэв хөлдөөгч хөлдөй байвал хамгаалалтын хоёр дахь давхаргыг өгнө үү. Энэ нь хоёр дахь уутанд дуслах эсвэл хөлдөөгч цаас, хөлдөөгч боодол, эсвэл тугалган цаасыг нэмэлт давхарга нэмнэ гэсэн үг.
- Хөлдөөхээс өмнө хүнсний зүйлийг хөргөхийг зөвшөөрөх. Ингэснээр та савлагааны доторх уурыг хуримтлуулахгүй (дараа нь мөсөн талст болж хувирах болно), хөлдөөгчид хөлдөөсөн бусад зүйлүүдийг гэсгээхгүй, дахин шаардлагагүй болгож байгаа эсэхийг баталгаажуулна.
- Хэт их хэмжээгээр хөлдөөхгүй байх. Үүнийг хийснээр хөлдөөгчийн температурыг нэмэгдүүлж, хоол хүнсээ аль болох түргэн гадагшлуулна.
- Хамгийн түрүүнд хоол хүнс хэрэглэнэ. Шошго, огноо бүгдийг бичсэн байгаа тул та юу байгааг мэдэж байх болно. Дараа нь багцуудыг хамгийн хуучин болзоонуудыг ашиглана уу. Ингэснээр та бүхэн хөлдөөгчид зардлаа багасгах боломжтой болно.
- Хөргөгчийг нээхээсээ илүүтэйгээр нээж болохгүй. Хэрвээ температурыг хөлдөөх эсвэл хөлдөхөөс сэргийлж чадвал хөлдөх чадвар багатай байх болно. Хөргөгч хөлдөөгчид тань нээгдэх тусам нээгддэг учраас зөвхөн одоо ашиглаж буй зүйлсээ хадгалж, бусад бүх зүйлийг хөлдөөгчид хадгална.
- Хөргөгч хэмнэх температураа хаяна уу. Fahrenheit-ийн 0 градусаас доош, эсвэл хөлдөөгчийг тавина уу. Тиймээс хаалгыг онгойлгоход температурыг багасгана.
- Хөргөгчөө бүрэн хийнэ үү. Таны хөлдөөгчийг дор хаяж 75% бүрэн байлгахыг хичээгээрэй. Хаалга онгойлгох эсвэл шинэ зүйл нэмэх хэрэгтэй ч хүйтэн байна. Энэ нь цахилгаан тасрах үед зүйлсийг хөлдөхөд тусалдаг.
- Таны хөлдөөгчийг бүү хая. Хөргөгч хөлний арын өрөөнд хориглогдохгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Хүйтэн агаар нь зөв эргэлддэг бөгөөд бүх хоол нь ижил температурт хадгалагддаг.
- Таны хөлдөөгчийг анхааралтай сонгоно уу. Хөргөгчгүй хөргөгч болон босоо хөлдөөн дээр авто-гэсгээн шинж чанар нь бага зэрэг ажил хэмнэх боловч хөлдөөгчийн маш их шатдаг. Хэрэв та хоёр дахь хөлдөөгчийг худалдан авахаар төлөвлөж байгаа бол цээжний хөлдөөгчтэй явахыг бодоорой. Ингэснээр хоол хүнс хамгийн удаан хугацаанд хадгалж, чанарын хувьд буурах боломжтой болно.