Чихрийн солилцох хэрэгтэй үед эдгээр хувилбаруудыг ашигла
Demerara Sugar орлуулагч
Эдгээр нь demerara сахарын хамгийн сайн орлуулагч юм:
- Турбинадын сахар
- Хөнгөн бор сахар
- Элсэн чихэр
- Элсэн чихэр хийх
Хэрэв та гартаа demerara сахаргүй бол яг ижил хэмжээгээр цайвар бор элсэн чихэр эсвэл турбинадын элсэн чихэр хэрэглэнэ . Эдгээр элсэн чихрүүд нь алтан хүрэн өнгө, demerara нь мэдэгдэж байгаа нарийн ширхэгтэй molasses амттай байдаг. Турбинада нь demerara чихрийн бүтэцтэй илүү сайн бүтэцтэй бүдүүн бүтэцтэй байдаг.
Элсэн чихэртэй чихрийг демерараг орлуулж хэрэглэж болно. Үүнийг хэмжих хэмжүүрийг сольж болно. Элсэн чихэр нь илүү сайн бүтэцтэй бөгөөд (ямар ч сүүний амт) нь таны жороор бүтэц, амтны ялгааг хүлээж байдаг. Селений элсэн чихэр тус бүрт нэг дуслаар нэг дуслаар халбагаар нэмж болно.
Хэрэв та гурилаа барьж идсэн бараан дээрээ элсэн чихэр цацаж шаардагдах жор дээр ажиллаж байгаа бол элсэн чихэр шахах нь маш сайн байдаг.
Түүний том талстууд танд ижил төстэй дүрслэл, дарамт үзүүлэх болно. Гэсэн хэдий ч энэ гар хийцийн элсэн чихэр байхгүй бол хөлсөлж болохгүй. Бор элсэн чихэр, элсэн чихэртэй тоосыг сайн сайхан харагдуулж, бага зэрэг нэмэр болно.
Demerara Sugar гэж юу вэ?
Демерарагийн сахар нь чихрийн нишингийн анхны дарснаас хийгдсэн хагас боловсруулсан түүхий чихэр юм.
Чанасан нишингэ шүүсийг ууршуулж өгсний дараа та алтан хүрэн өнгө, нарийн molasses амттай том үр тарианы сахар үлдсэн болно. Demerara элсэн чихрээр үлдсэн цөөвөр чөмөг нь элсэн чихэртэй харьцуулахад эрдэс ба тэжээллэгийн агууламж багатай байдаг.
Ихэнх нь demerara илүүдэл элсэнд хэрэглэхийг илүүд үздэг. Бялуугаар жороор хангахад хувь нэмрээ оруулдаг. Ялангуяа шатаасан бүтээгдэхүүн дээр шарсан мах хийхэд маш сайн байдаг. Түүнчлэн та халуун, хүйтэн үр тариа, жимс, эсвэл амттангийн дээд хэсэгт түрхэж, бүтэц, амттай болгож болно.
Демерара элсэн чихэр нь кофе, цайны амтлагчд хамгийн дуртай нь халуун ундаанаас илүү сайхан амтлагч болсон. Энэ нь ундаа бага зэрэг амттай амтыг олгодог. Хэрвээ та урьд нь demerara-ийг хэзээ ч туршиж үзээгүй бол дараагийн удаа кофены дэлгүүрт очиж хос пакетуудыг аваад үзээрэй.
Энэ нь коктейльд хэрэглэх олон холимог судлаачдын дуртай зүйл юм. Энэ нь борбиний ундаа, виббон, хуучин виски, хар селасс гэх мэт rum найрлагатай байдаг.