Цагаан шоколад орлуулагч

Сүү шоколад бол үнэхээр зөв!

Цагаан шоколадны жигнэмэг эсвэл цагаан шоколадтай шарсан төмс шаарддаг жортой байх уу? Хэрэв та эдгээр орлуулагчдын аль нэгийг өөрийн байранд нь хэрэглэвэл та өөрийгөө дэлгүүрт аялж чадна. Хэрэв та цагаан квадратын цагаан шоколадтай цагаан будааг гадагш гарвал жор нь цагаан өнгөтэй, анхилам үнэртэй болно. Хэрэв та цагаан шоколадыг сүүний шоколадаар сольж авах цорын ганц сонголт бол цагаан будааны шоколадтай харьцуулахад нэлээд ялгаатай байх болно.

Юу хэрэгтэй байна

Цагаан шоколадны өөр нэг хэлбэр, жишээ нь чипс, квадратууд нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ цагаан шоколадгүй бол сүү шоколад хэрэглэж болно.

Бэлтгэл

Цагаан шоколадны солилцоо: Хэрэв цагаан жүрж шоколадны цагаан будааг шаарддаг бол цагаан шоколадны гурилан квадрат, эсвэл эсрэгээр нь тэнцүү хэмжээгээр солих хэрэгтэй. Энэ нь таны жорыг өнгө, амттай байлгах болно.

Шоколадны чипс нь ихэвчлэн хайлуулах чадвартай болгохын тулд тогтворжуулагчидтай байдаг тул шоколадыг жигд жигд, жигд болгож хайлдаггүй. Энэ нь та шоколадтай адил зүйл хийж байгаа эсэх нь хамаагүй, гэхдээ та шоколадан чихэр, шоколадны амтлагч хийж байгаа бол асуудал үүсч магадгүй юм.

Шоколадны хальс нь хайлахдаа зузаан, нягтаршилтай байдаг. Шоколадны чипсийг уутанд хийж, найрлагын жагсаалтыг хар.

Хэрэв ургамлын тосыг найрлага болгон жагсаасан бол таны чипс хайлж тэсвэртэй байх болно. Хэрвээ та жагсаалтанд ургамлын тосыг үзээгүй бол таны чипсийг жигд шоколадны жигд шиг хайлуулна. Шоколад хямдхан брэндүүд нь ихэвчлэн дүүргэгч найрлагатай байдаг тул хайлж илүү тэсвэртэй байдаг.

Сүү шоколадны солилцоо: Хэрэв та цагаан шоколад байхгүй бол цагаан шоколадыг ижил хэмжээний сүү шоколадаар солино. Энэ нь өнгийг өөрчилж, жороо харагдуулах боловч танд хамгийн амттай тоглолтыг өгөх болно.

Цагаан шоколад шиг сүүг шоколад нь какаоны тос, сүү, элсэн чихэрээр хийдэг. Энэ нь какао хатуу бодисын нэмэлт найрлагатай бөгөөд энэ нь хүрэн өнгө өгдөг.

Орлуулагчаасаа яаж хэмжих вэ

Хэрвээ квадратыг орлуулах эсвэл эсрэгээр орлуулах бол тэнцүү хэмжээний хэмжилтийг олох хэрэгтэй. Хэрвээ гал тогооны хэмжээний хувьд байвал унцигаар солих хэрэгтэй. Хэрвээ та үүнийг хийхгүй бол энэ гарын авлагыг ашиглана уу: 1 1/4 аяга шоколадны хальс нь жигд шоколадны 8-унцитай тэнцэх хэмжээтэй тэнцүү байна.

Цагаан шоколад гэж юу вэ?

Цагаан шоколад үнэхээр шоколад биш гэдгийг мэдэх нь танд гайхах болно. Учир нь какао хатуу бодис агуулаагүй. Энэ нь какаоны тосоор хийгдсэн. Энэ нь түүний цагаан өнгөтэй болдог. Какаоны цөцгийн тос дээр цагаан шоколад нь сүү, сахар агуулдаг бөгөөд ваниль гэх мэт бусад амтлагч, амт оруулагч агуулсан байдаг.