Төмсний сортыг хадгалах
Өвлийн улиралд төмс хадгалах төлөвлөгөөтэй байна уу? Хэрэв та тэднийг хавар хүртэл цэвэр байлгахыг хүсч байгаа бол хадгалах сортыг сонгох хэрэгтэй. Энд өсөн нэмэгдэж буй, эсвэл худалдан авах талаар зарим сайн сортууд байна:
Юкон Гоулд
Kennebec
Russet
Катаунид
Улаан Понтиак
Шар Финн
Хэрэв та танил биш олон төрлийн төмс тариалж байгаа бол эдгээрийг дараах байдлаар хэрэглэж болно.
Ургацын цаг: - Төмсний сорт (нас гүйцсэн 90-ээс дээш хоног авдаг хүмүүс) нь хамгийн сайн хадгалдаг
Арьс ихтэй зузаан арьстай төмс нимгэн арьстай төмстэй харьцуулахад илүү сайн хадгалагддаг
Тариалангийн төмсний ач холбогдол
Төмсийг хадгалалтанд хадгалахаас өмнө эдгээж авах хэрэгтэй. Энэ нь арьсыг улам хүндрүүлж, хадгалалтын хугацааг ихэсгэдэг. Хэрэв та фермер эсвэл дэлгүүрээс бүрэн улирлын төмс худалдан авч байгаа бол энэ алхамыг танд анхаарал тавих хэрэгтэй (гэхдээ энэ нь асуухад саад болохгүй). Шинэ төмс (хугацаа нь дуусахаас өмнө хураасан аливаа төмс) урт хугацааны хадгалалтанд тохирохгүй. Эдгэрлийн хугацааг алгасаад, тэр даруй зугаацаарай.
Төмс бэлтгэх нь зохистой
Хэдийгээр сортыг хадгалж байгаа ч өө сэвгүй төмс нь хадгалалтанд маш хурдан доройтно. Аль аль нь хадгалахыг шийдэхээсээ өмнө төмсөө сайтар шалгаж үзээрэй.
Хүйтэн, чийглэг, харанхуй хадгалах орчин нь удаан хугацааны хадгалалтанд амин чухал юм. Төмс хадгалах талбайг хэрхэн байгуулах талаар дараахь мэдээллийг үзнэ үү:
Төмсөө ашиглах
Зарим хадгалалтын төмс бусадтай харьцуулбал удаан хадгалагддаг. Цаг хугацаа, туршлага нь ямар сортуудыг эхлээд ашиглахыг зааж өгөх боловч ерөнхийдөө эхлээд та улаан арьст төмс хэрэглэхийг зорьдог. Учир нь эдгээр нь хамгийн түрүүнд нахиалах хандлагатай байдаг.
Төмсөө байнга шалгаж, хэвийг нь арилгана. Түүнээс гадна, ургасан аливаа ургамлыг гаргаж аваад ингэснээр тэдний эргэн тойронд төмс тарихгүй байх болно.
Хэрвээ та олон тооны төмс ургадаг, эсвэл ногоон болсон бол таны хадгалалтын нөхцөл нь төгс биш байгааг харуулж байна. Асуудлыг шийдэхийн тулд хадгалалтын аргуудыг бүү хэрэглэ.