Өөрийнхөө бүтээгдэхүүнийг хэрхэн дахин боловсруулах талаар

by Эрин Хафстерлер

Нь Pot болон түүнээс дээш ногоон сонгино өсөх талаар сурах

Таны хүнсний бүтээгдэхүүнийг дахин боловсруулж шинэчлэх нь үнэн байхын тулд хэтэрхий сайн сонсогдох боловч зарим тохиолдолд энэ нь үнэхээр боломжтой. Хүнсний нийтлэг зүйлсийг дахин боловсруулахдаа эдгээр алхмаар зааварчилгааг үзээрэй.

01 - Ногоон сонгино

Ногоон сонгины булцуу. Фото © Erin Huffstetler

Ногоон сонгино бүрийн сүүлчийн инчийн таслалыг (энэ нь чийдэнгийн шил, үндсийг өгнө). Эдгээрийг цэцгийн саванд эсвэл цэцэрлэгт суулга. Булцууг бүрэн бүрхэж, хөрсний дээгүүр сунасан мөчир бүрийг үлдээх хэрэгтэй. Усаар тогтмол, ногоон сонгино харагдана.

Ургац хураахын тулд ердөө л ногоон мөчрийн аль нэгийг нь хасах хэрэгтэй. Хэрэв та ургамлын цагаан булцууг орхих юм бол тэд илүү олон тооны ногоон өнгөтэй болно. Таны ногоон сонгинооос гурваас дөрвөн зүслэгийг илүү ихээр тарих хэрэгтэй болно.

02 - Селери

Celery. Фото © Erin Huffstetler

Цэцэгийн баглаа нь доод инч хайчил. Селений шаазан аяганд аяга тавган дээр тавь. ба жаахан ус нэмж (целлюлозын доод ёроолыг хангалттай болгох).

Аяга нь нартай газар руу шилжиж, навч, үндэсийг хүлээж авахыг хүлээнэ (энэ нь зөвхөн хэдэн өдөр болно). Дараа нь, таны цэцэрлэгт селөдерийг тарих, бүх зүйлийг хамарсан, харин навч.

Селиллийг ишийг буцааж ургуулахыг хүлээ. Дараа нь хэрэгтэй бол аль болох таслана. Газар дээрх үндсийг орхиж явахад танай селөдерей дахин дахин ургана.

03 - Ginger

Нэг цагаан гааны нойрыг түрхэнэ. Дараа нь хэсэг болгоорой. Хэсэг бүрт хос өсөлтийн нахиа байгаа эсэхийг шалгаарай (энэ нь хуруу бүрийн төгсгөлд бага овойлт). Өөрийнхөө цагаан гаа ургуулж ургуулах нахиа эсвэл тал руу чиглүүлээд (та зүгээр л доошоо харуулахыг хүсэхгүй байгаа).

Дараа нь байнга устай. Ginger чийгтэй байх дуртай, гэхдээ хөрс нь ямар ч цаг хугацаатай байдаггүй. Ургац хураахын тулд ердөө л зөвхөн үндэслэг ишийг (ширхэг) ухаж, хэрэгтэй зүйлээ таст.

04 - Навч Lettuce ба Greens

Та цэцэрлэгээсээ навчны шүүслэг ургац хураахаасаа өмнө гаднах навчийг сонгож аваад дотор нь орхихгүй. Ургамлын титэм эвдрээгүй хэвээр байх үед таны шанцайны ургамал улирлын туршид навчнуудаа үргэлжлүүлэн үйлдвэрлэх болно.

05 - Наранцэцэг

Нь хан боргоцойны дээд талыг таслан авч, анхаарал болгоомжтой хүрнэ (титэм). Үндэс нахиаг илрүүлэхийн тулд титэмээс жижиг зүсмэлийг авна (гадна талын жижиг цэгүүд). Таны зүсэлттэй хэтэрхий гүнзгий явахгүй байхыг болгоомжтой байгаарай.

Дараа нь титэмний доод инчээс навчийг салгаж, тайрах талыг эдгээж, хатаах хэдхэн хоногийн турш бүх зүйлийг цэгцэлнэ. Сайн ханасан хөрсөөрөө өөрийн хан боргоцойн титэмийг сайтар угааж, наранд байрлуулна.

Ус долоо хоногт нэг удаа (ихэвчлэн эхэнд). Таны ургамал үндсэрхэг болж, хэдэн сарын дотор ургаж эхэлнэ, гэхдээ 2-3 жилийн дараа жимс боловсруулалт хийхийг шаарддаг.

06 - Төмс

Нэг эсвэл хоёр нүдийг багтаасан төмснөөс нэг инч (ойролцоогоор) зүсэж хайчил. Өдөр, эсвэл хоёр хэсгийг хатааж, арьсыг нь өг. Дараа нь нүдний (эсвэл нүд) нүдээр ургана

07 - Амтат төмс

Хэт нимгэн давхаргын доор амтат төмсний бүх хэсгийг эсвэл хэсэгчлэн булшлах. Сайхан амтат төмс тариалж, дор хаяж дөрвөн инч өндөрт хүрэхийг хүлээ. Тасалгааг гаргаж, тарих.