Та мөөгөнцөр нэмэхээ мартсан үед хоолоо засахад хялбар байдаг

Зууханд хийх зуурмагийг хийхээсээ өмнө амархан засах боломжтой

Та жигнэсний дунд байна, зуурсан гурил нэмэгдэхгүй, та мөөгөнцөр нэмэхээ мартсан гэдгийг ойлгож байна. Хэрэв та зууханд тавиагүй бол амархан засвар хийх болно. Зүгээр л дулаан (гэхдээ халуун биш) ус хэд хэдэн хоолны халбагын жороор дуудагдсан дрожжийг хольж, энэ нь таваас арван минут сууж байг. Мөөгөнцөр идэвхжсэний дараа түүнийг зуурсан гурил болгон дахин өсгөх боломжтой болно.

Зуурмаг нь муу байна

Гэсэн хэдий ч та бодож байснаараа мартаж болохгүй.

Нойргүйдэл идэвхжиж, амжилтгүй болсон өсөлттэй хослуулсан нь таны мөөгөнцөр муугаар нөлөөлсөн болохыг харуулж байна. Мөөгөнцрийн шинэ багц худалдаж авах, эсвэл мөөгөнцрийн орлуулагчийг та дэлгүүрт хүрэх боломжтой болтол нь ууна. Орлуулагч хэрэглэснээр таны жорыг өөрчилнө. Гэхдээ хэрэв та пиццаны зуурмаг эсвэл гэр бүлийн хоол хийх зуураа үр дүн нь хангалттай байх ёсгүй.

Мөөгөнцрийн нээлтийн багц нь ихэвчлэн 3-5 сарын турш солих шаардлагатай байдаг. Хэрвээ та өөрийнхөө хэрэглээг хурдан ашиглаж байгаагүй бол оронд нь хөлдөөгчид хадгалах хэрэгтэй. Зуурмаг нь тодорхой бус хугацаагаар үргэлжилдэг бөгөөд үүнийг хэрэглэхээс өмнө гэсгээх эсвэл өрөөний температурт хүргэх шаардлагагүй. Хэрэв та үүнийг халуун ус нэмж байгаа бол мөөгөнцөр дахин амилах болно.

Ямар ч байсан Yeast нэмнэ

Хэрвээ та зуурсан гурилаа өөр дахин нэмэгдүүлэхийг хүлээх цаг байхгүй бол зууханд зарцуулах хэрэгтэй болно. Зүгээр л мөөгөнцөр нэмнэ.

Өөрийнхөө зуурмагийг цэвэрхэн бөмбөг рүү хийж, сайтар боогоод хөргөгчинд хийнэ. Энэ нь маргааш, эсвэл хоёр өдрийн дараа ч гэсэн зуурсан гурилыг бэлэн болгох хүртэл бэлэн болгоно.

Зуурмагийг ашиглахын тулд хөргөгчнөөс гаргаж аваад гал тогооны өрөөнд тавь. Өрөөний температурт орох тусам тэр хэмжээгээр өснө.

Хэдэн өдрийн турш жигдрүүлэхийг хүсэж байна уу? Дараа нь хөлдөөгчид зуурсан гурилаа хая. Гэсгээхэд энэ нь ердийн өсөлтөөс гарна.

Зөвөлгөө болон заль

Үүнийг хэрэглэхээсээ өмнө мөөгөнцрийг эрсдэлд оруулах дасгал хий. Энэ хялбар алхам нь өөрийн зуурмаг дээр нэмэхээсээ өмнө мөөгөнцрийн сайн эсэхийг шалгах боломжийг олгодог. Энэ мөөгөнцрийн засвар нь та хэрэглэж болох цорын ганц хоолны хакер биш юм. Ихэнх гал тогооны алдаануудыг хэдэн аргаар буцааж болдог. Таны мэдлэгт банк нэмэхийн тулд зарим нь энд байна:

Засварууд нь хялбар байдаг. Жишээлбэл, та хэтэрхий их жигд нунтаг эсвэл жигд содыг нэмсэн бол жороороо бусад найрлагыг нь нэмээд хэр хэмжээг нэмсэнийг мэддэг байсан бол хэрэглэсэн baking soda / Бодит трик нь жигнэснээр үүнийг мэддэг тул ямар ч асуудалгүй түргэн бөгөөд хямд (эсвэл үнэгүй) засах боломжтой байдаг.